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今シーズン最後の粕汁

今晩は冷蔵庫に残ってた酒粕で粕汁。ホントは鮭の粕汁が好きなんだけど、鮭が高かったので豚肉に変更。豚汁(うちの地元では”ぶたじる”と読みます)モドキ。

お酒の香ばしさが何とも良い香りで、これをアテに日本酒が飲めるかもw。

そういえば、昨日はベルギービールを飲んだ。一緒に飲みに行ったIT系の知人は、ビールのこともわりと知ってて、ちょっと意外。

ちなみに私は、ベルギーではなく、チェコピルスナー・ウルケルでビールにハマりました。(^o^)