2010-05-26 今シーズン最後の粕汁 つれづれ 今晩は冷蔵庫に残ってた酒粕で粕汁。ホントは鮭の粕汁が好きなんだけど、鮭が高かったので豚肉に変更。豚汁(うちの地元では”ぶたじる”と読みます)モドキ。お酒の香ばしさが何とも良い香りで、これをアテに日本酒が飲めるかもw。そういえば、昨日はベルギービールを飲んだ。一緒に飲みに行ったIT系の知人は、ビールのこともわりと知ってて、ちょっと意外。ちなみに私は、ベルギーではなく、チェコのピルスナー・ウルケルでビールにハマりました。(^o^)